Petite Parenthèse Viennoise, Le Bol, Meilleur Resto Français à l'Allure Très Parisienne!

Hellooo!

En ce temps merveilleux (et pourvu que ça dure!), je tiens à faire partager cette adresse et sa super terrasse. Alors oui, j'avoue Le Bol n'est pas un resto parisien puisqu'il se situe à Vienne (en Autriche pour les non géographie addicts!) mais comme ça reste un resto français qui me fait vraiment penser aux petites terrasses et petits restos parisiens comme j'aime... Je me lance!

Et puis Vienne, c'est pas très loin!

Déjà, le cadre rappelle un peu l'ambiance bistrot parisien, moderne chic avec des expositions de produits typiquement français (vin,moutarde,huile d'olive,confiture...).

Pour les beaux jours, Le Bol propose une terrasse au soleil très agréable.

Bon déso pour la photo qui ne reflète pas vraiment le vrai charme de cette terrasse!

Même le mobilier me rappelle Paris!

(petit racontage de vie: j'ai passé un an en erasmus à Vienne, d'où mes posts assez irréguliers!)

Bon, en revanche, l'amabilité des serveuses est à revoir, qu'elles soient autrichiennes ou francophones!

Car oui, on a beau dire des Français qu'ils sont super désagréables, il en est de même pour nos amis autrichiens!

Niveau fooding, LE RÊVE!! (non non, je ne suis pas dans l'exagération!)

LE must que je conseille très très très fortement, leurs grosses salades et notamment mon gros coup de coeur, la Cannebière (tomates,mozzarella,saumon fumé) et sa sauce A TOMBER, bon ok c'est une sauce olive-citron mais j'en ai jamais goûté des aussi bonnes, il y a ce qu'il faut de sauce et on sent bien le citron, bref une tuerie!

Rien qu'en revoyant la photo, j'ai envie d'y retourner!

Sinon, en 2ème position, il y a la Salade Mr Seguin (tomates, chèvre chaud, raisin, poire,figue et kiwi).

 Enjoyez par vous-même!

Le Bol propose aussi sa salade niçoise, sa salade italienne,sa belle fermière (poulet,tomates,parmesan,concombre,figue et poire) et quelques autres que vous pouvez retrouver sur leur site internet www.lebol.At

En gros, si vous êtes à Vienne et que vous avez envie d'une vraiment super bonne salade à un très bon rapport qualité/prix (entre 8et 12e) dans un cadre parisien (nationalisme always!),

 c'est The Place To Be!

NB: Il y a très peu de salades dans les restaurants viennois (mon grand malheur!) et quand il y en a, le résultat est souvent faiblard...! Je dis ça, je dis rien!

Mais ne vous inquiétez pas! Il n'y a pas que des salades mais aussi des plats dignes des bistrots parisiens: des tartines, des croissants fourrés, des baguettes agrémentées, des quiches, croques-monsieur...  

Et toujours à un prix très raisonnable, entre 4 et 9e!

 Vous aurez aussi le droit entre autres à de bons petits verres de vin avec un petit plateau de fromage pas mal du tout!

Niveau Dessert, comme vous pouvez le constater sur ma magnifique photo de leur vitrine, tout est fait maison, de la tarte aux pommes (bonne), tarte au citron (déception),bombe au chocolat, gâteau Le Bol, éclair au chocolat,muffin... Chacun entre 3 et 4e.

Last Point, il y a aussi des petits-dej que je n'ai jamais testés sous plusieurs formules ou à la carte.

Entre oeufs sous toutes ses formes, baguette,pain maison,confiture,croissants,pain au chocolats,fromage,salade de fruits et yaourts faits maison, il y en a pour tous les goûts!

Chaque plat à la carte est entre 2 et 4e, et les formules varient selon leur taille entre 4 et 13e.

 

 Bref, si vous êtes en week-end à Vienne, ayez le réflexe Le Bol!

Neuer Markt 14,1010 Vienne (dans le centre touristique, immanquable!)

XOXO! 

Le Café Lacombe, mon QG!

QUOI?? Je n'ai encore jamais écrit d'article sur le Lacombe!? Shame on me! Il aurait du être le premier!

Le café Lacombe, c'est un peu la réponse à "On va où ce soir?", "On va où ce midi?","On le prend où ce verre?", bref vous l'aurez compris, c'est un peu mon petit coup de coeur!

Déjà, j'adore la déco en mode tradi-chic. On retrouve à l'intérieur l'ambiance de café parisien ancien avec ses touches de modernité (big up aux miroirs collés au plafond et aux palmiers!), le tout rendant le cadre intimiste avec ses lumières tamisées.

Pour les fumeurs ou pour l'été, il y a aussi une terrasse délimitée, donc plutôt sympa pour ne pas se prendre les sacs des passants dans la gueule (non non je n'exagère pas du tout!). 

 

Pour prendre un verre, c'est génial! Vous l'aurez compris, le décor, j'adore mais avec un happy hour jusque 22h, que demande le peuple! 

Le mojito à 5e50 est vraiment pas mal du tout (bon certes pas mal de glace pilée mais n'est ce pas partout pareil?), mais je vous rassure cet happy hour concerne tous les cocktails et bières et c'est bon!

Petit rappel: l'abus d'alcool nuit gravement à la santé!

Pour l'histoire, au début le Lacombe était une boulangerie, et déjà j'y allais souvent avec ma maman pour leurs pâtisseries! On peut toujours maintenant goûter au Lacombe et je vous le recommande car jamais je n'ai été déçue! (les prix sont tout à fait corrects variant entre 5 et 6e et niveau quantité, on es très bien servi!)

Le tout accompagné d'un milk-shake (beaucoup de goûts différents sont proposés), on est au paradis!

Mon copain vous recommandera la religieuse à la violette, pour ma part ce seront les plus traditionnels Paris-Brest et tarte aux fraises!

A la carte,on retrouve des super grosses salades (à 13-14e) genre césar, thai, italienne... 

Servies dans un bol, on est rassasié à la fin! En plus elles sont vraiment bonnes, je recommande tout à fait!

Le Lacombe propose aussi un SUPER cheeseburger avec un pain brioché à tomber servi naturellement avec des frites pour 12e... Alors il ne vous donne pas envie?

Entre autres, il y a aussi les fameux club-sandwichs (pain bien grillé comme il faut, c'est important de le noter!), des plats de viande et poisson façon bistrot, des omelettes, œufs au plat... 
Jamais de déception!

 

Donc un conseil, ALLEZ AU LACOMBE si ce n'est déjà fait que ce soit pour un drink en mode after-work ou début de soirée ou pour un déjeuner ou dîner entre amis, mère-fille ou avec son copain/copine.

Le Café Lacombe propose aussi des petit-déjeuners et un brunch le dimanche avec des viennoiseries maison, pâtisseries maison et plats maison (oeufs brouillés, burger...), 

Bref un régal!

Pour plus d'infos, vous pouvez visiter leur page www.lacombecafe.com, sinon rdv au 37 avenue Mac-Mahon dans le 17ème!

XOXO!

De Bons Petits Plats Chez Pain et Chocolat!

Hello Hello!

Petite Parenthèse, je m'excuse platement pour mes non-posts depuis siiii longtemps MAIS j'ai une excuse, je n'étais pas en France donc dur pour tester des restos and co!

Mais maintenant que c'est bon, je vais poster BEAUCOUP plus souvent!

BREF, aujourd'hui je vous donne rdv dans le 7ème dans une boulangerie/salon de thé surtout connue pour ses superbes viennoiseries et gâteaux faits maison et tenue par un couple... qui n'ont pas leur langue dans leur poche!

Vous serez d'accord avec moi, mêler vie privée et vie professionnelle ne fait pas toujours bon ménage et ces deux-là ne pourront pas me contredire!

En effet, ils n'hésitent pas à se crier dessus!

Même en voulant se cacher dans la cuisine pour laisser fuser les noms d'oiseaux, cela s'avère difficile puisque celle-ci est ouverte sur la salle!

Donc pendant le déjeuner, si vous voulez un peu d'attraction, venez donc chez Pain et Chocolat, vous aurez le droit à des disputes en live (mieux que secret story... oui oui!!)

Après, je suis peut-être tombée un mauvais jour mais une de mes amies qui y est aussi allé a eu la même expérience...

Bon, vu comme ça, ça part mal MAIS pour leur défense, ils ne sont que deux à s'organiser du service, de l'entretien, de la cuisine... tout fait maison comme si on déjeunait chez sa grand-mère (et c'est aussi bon! enfin si votre grand-mère cuisine/cuisinait bien of course!) et ce n'est pas la déco qui me fera dire le contraire!

 

Les plats laissent oublier cet incident car c'est vraiment bon! Rendons à César ce qui est à César et avouons que ces deux-là se débrouillent vraiment bien derrière les fourneaux et en plus, ils ne lésinent pas sur les petits prix!

A la carte, on a le choix entre plusieurs plats: des grosses salades composées, du poisson,de la viande... et ce de 12 à 17e mais il existe aussi une formule qui vaut vraiment le coup: entrée/plat ou plat/dessert (sachant que leurs desserts sont à tomber!) pour 14e90! Oui oui, on est bien dans le 7ème et oui oui les produits sont frais, bons et il y a la quantité nécessaire!

Comme dirait cette fameuse pub, "Ca ne coûte pas plus cher de bien manger!"

Perso, j'ai pris l'assiette aux œufs: deux bons œufs au plat à la cuisson parfaite avec des petites herbes, une super bonne ratatouille et des épinards à la crème (mais pas trop!), bref j'ai été conquise!

Ma "partenaire de dej" a pris la formule avec entrée et plat, c'est-à-dire un carpaccio de saumon (tellement bon que j'ai pas eu le temps de prendre de photo!) super fin et goutu et un filet de bar sur ses petits légumes; Encore une fois la cuisson était nickel, la sauce au citron se marie à merveille et les petits légumes... miam miam!

Seul hic, l'attente un peu longue... Et oui, ils ne sont que deux et quand il y a beaucoup de clients...

Mais si vous avez pas du temps devant vous, je vous conseille vraiment d'y faire un tour car la cuisine est vraiment top!

Pour les plus pressés, vous pouvez aussi y faire un tour pour un thé-goûter, leurs gâteaux donnent vraiment envie et ils proposent toutes sortes de thé, des jus pressés...

Je vous conseille donc un dej ou un goûter chez Pain et Chocolat au 16 avenue de la Motte-Picquet dans le 7ème pour changer un peu de décor et retrouver une ambiance de dimanche après-midi chez sa grand-mère!

XOXO!

Le Camion qui Fume, un Camion qui ne se presse pas!

Après l'engouement suscité par la nouvelle inno "food truck" dans le monde foodiste, il me devait de tenter l'expérience Camion qui Fume, camion spécialement dédié aux burgers!

Eh oui 2012, c'est un peu l'année du burger à Paris, quel resto ou quel "concept" sera élu meilleur burger de Paris? Tout le monde a son avis, chacun revendique son opinion et selon beaucoup de foodistes, les burgers du Camion qui Fume valent le détour.. A voir!

La spécialité ici, c'est que tout est home made: du bun aux frites en passant par le steak haché!

Et tels des singes au zoo que l'on admire, nous pouvons le vérifier et l'affirmer: "oui, c'est bien du fait maison dans ce camion!" En preuve...

Déjà, premier conseil: ALLEZ-Y A 11h ou 11h30!

J'ai eu le malheur d'y aller à midi... j'ai été servie à 13h15!

Heureusement qu'on était samedi et que j'avais le temps, MAIS pas le beau temps, ce qui a rendu l'heure et quart d'attente un peu interminable sur la fin, surtout que j'avais faim!

Alors oui, gros point négatif, il faut y être très tôt si vous ne voulez pas poireauter à mort (mais je vous rassure, on y survit!) mais aussi si vous ne voulez pas risquer la pénurie car il est possible qu'il n'y ait pas de burgers pour tout le monde! 
Victime de son succès le camion?

Niveau menu et prix, comme on peut le voir ci-dessus, c'est tout à fait abordable pour du fait maison!

Mon choix se porte sur le burger barbecue avec frites.

Après avoir fait un peu de queue pour le commander mais surtout après avoir attendu et attendu la préparation... here it is!!

Verdict: c'est bon, la viande est super bonne, le bun super tendre et moelleux, on sent bien le barbecue, BREF un bon burger (mais bien gras quand même!).

Les frites, quant à elles, valent plutôt le coup aussi, elles sont bien salées et grillées mais aussi un peu beaucoup grasses! Bon après vous me direz "t'avais qu'à prendre une salade si tu ne voulais pas manger gras..." Soit!

Après, je n'ai pas trouvé ça extraordinaire non plus, un bon burger dans un petit resto (où il fait bon et chaud!) servi en 15-20 minutes rivalise tout aussi bien, et ça, ça ne manque pas à Paris!

Mais ce n'est encore que mon humble avis...!

Tentez le rien que pour le concept et puis bon,c'est quand même bon, hype et tendance!

Mais surtout allez-y dès 11h 11h30!!

Vous l'aurez compris, c'est un camion et un camion, ça se déplace (maligne!)... Vous pourrez donc le retrouver Porte Maillot dans le 16ème, Place de la Madeleine dans le 8ème ou au Point Ephémère dans le 10ème (pour le moment en tout cas car il est fort probable qu'il arpente de nouveaux horizons).

 Pour savoir quand et où il est proche de vous, allez voir sur leur site internet www.lecamionquifume.com ou sur leur compte twitter.

Et gare à la concurrence!

 Un nouveau food truck qui propose en plus des burgers home made traditionnels, des brunchs, des cupcakes, des milkshakes et des tacos (toujours home made of course!), a fait son apparition.

C'est le Cantine California. Basé sur le même concept, si vous voulez le tenter, allez voir où ce camion se cache dans Paris sur www.cantinecalifornia.com ou sur leur compte twitter également.

Bien sûr je le tenterai pour faire la comparaison, article à venir!

Mais pour le moment, un peu de diet pour les beaux jours...!

XOXO!

Déjeuner, Charme et Volupté au Dôme du Marais

C'est l'anniversaire de ma Maman, direction le Marais, un de mes quartiers préféré de Paris!

Pour la petite histoire (un peu de culture, ça ne fait pas de mal hein!), le restaurant est installé dans l'ancienne chapelle du Mont-de-Piété, d'où l'importance de l'imposant et magnifique dôme de la salle principale (je me suis toujours d'ailleurs demandé comment ils faisaient pour nettoyer le dôme,

good luck à eux!).

A notre arrivée, on s'occupe tout de suite de nous: prise des manteaux, accompagnement à notre table (car bien sûr nous avions réservé et à la vue du remplissage du resto, mieux valait-il le faire!) qui se situe dans la salle sous le dôme, salle en mode boudoir chic noir et blanc qui fait tout de suite son effet!

Pour y accéder, nous passons par un patio/jardin d'hiver bien agréable et fleuri (photo ci-dessus).

Tout s'annonce top pour le déjeuner: service très agréable, les serveurs sont attentionnés, les canapés et fauteuils sont super confortables (dommage, je n'ai pas pris de photos!)...

Vivement l'arrivée des plats!

Avant de présenter nos plats, sachez qu'il faut un budget de 25 à 50euros par personne, ce qui est tout à fait correct vu la qualité des mets, du service et de la prestance de l'endroit!

Il y a aussi une formule brunch le dimanche à 25e avec des choix de plats à la carte (plats correspondant pour la plupart à ceux que nous pouvons commander en formule déjeuner ou dîner).

Une seule entrée a été prise: un tartare de daurade.

Je ne l'ai pas goûté mais les 2 autres personnes à l'avoir tenté  sont tombées sous le charme: c'est bien frais et tendre, un succès!  

En ce qui concerne les plats, dans la catégorie "mer", voici à gauche une dorade royale sur ses petits légumes, émulsion citron vert (plat que j'ai pris, 0 regret, super bon poisson, légumes top, bref j'ai adoré!) et à droite des noix de St Jacques et sa purée de carotte (très bonne purée, très bonne cuisson des st Jacques qui auraient cependant pu être plus nombreuses..!)

Dans la catégorie "terre", je vous présente le suprême de poulet et ses petits légumes (big up à la sauce!) bien tendres comme il faut et l'incontournable hamburger accompagné de ses pommes de terre grenaille et de sucrine... Un pain tendre (le mot "tendre" est définitivement LE mot de l'article et c'est un adjectif qui résume bien le dôme du marais en lui-même!), une cuisson parfaite de la viande (ici demandé à point... demande bien respectée!) et des pommes de terre bien salées à tomber.. 

Rien à redire!

Une petite douceur pour terminer ce déjeuner jusque là sans faute?

Place aux desserts!

 

Cheesecake et son coulis aux fruits rouges, Mi-cuit et sa glace vanille, café gourmand avec 2 financiers, une pana cota aux fruits rouges et un brownie (caché derrière la pana cota!)...

 miam miam!

Tout le monde est conquis, super ambiance...

Clairement, j'y retournerai! Vous pouvez y aller autant pour un déjeuner de famille, qu'entre amis ou en couple!

J'ai adoré le cadre moderne et chic, les plats sont vraiment savoureux, la présentation sans éclaboussure et sans prétention... je recommande!

Rdv donc au 53bis rue des Franc-Bourgeois dans le 4ème, réservation recommandée!

Vous pouvez aussi visiter leur site www.ledomedumarais.fr

XOXO!

Goûter en mode Barbie chez Chloé's Cupcakes!

Envie de papoter avec des copines autour d'un goûter? Arrêtez-vous donc à la Cupcakerie Chloé!

Chloé, notre personnage éponyme (ouais allez je me la rac' un peu!), nous partage totalement sa passion pour les cupcakes en nous proposant d'accompagner notre thé ou limonade faite maison ou jus de fruit frais par de fabuleux cupcakes!

Des plus simples (chocolat/orange, banane/caramel beurre salé, framboise/vanille, Oreo) aux plus étonnants (amaretto,crème de marron,buttercream cannelle,passion/chocolat blanc) en passant par les salés (car oui on peut aussi déjeuner et bruncher chez Chloé!) comme tomates confites/basilic, roquefort/noix, tapenade/fêta... On ne peut que trouver son bonheur!

Avec ma copine, nous avons succombé pour un jus d'orange pressé devant nous et donc bien frais avec ce tout mignon et délicieux cupcake framboise/vanille! miam miaaaaam!

Super bon, super frais, la pâte est moelleuse, ce n'est pas lourd (en bouche of course car pour les calories, je ne peux dire ça!) et le glaçage est tiptop, bref un régal pour 3-4e, le tout dans une ambiance pinky fifties (et je n'ai pas dit pimkie hein!) tout chou!

Bref, vraiment un super moment dans ce tout petit salon de thé, où il doit y avoir que 4 tables maximum!

On se sent vraiment chez soi ou alors dans la maison barbie que nous avions toutes, petites filles! 

Le rêve devient réalité! ahah

En plus, Chloé et sa comparse sont super dispo, souriantes, sympa!

J'ai même craqué et ai pris à emporter un whoopie chocolat/vanille! (plaisir sucré entre le macaron et le cookie) Il était énormissime et vraiment divin!!

Si vous êtes comme moi, c'est-à-dire si vous aimez cuisiner mais que vos derniers cupcakes étaient bien ratés, venez prendre des cours chez Chloé, vous pourrez trouver sur son site www.cakechloes.com toutes les infos nécessaires!

Prochaine fois, je pense venir déjeuner pour tester les cupcakes salés (que l'on peut aussi retrouver sur son site) qui me mettent déjà l'eau à la bouche (en écrivant, il est 9H31...)!

Sinon, elle propose aussi des bagels, salades... bref toute la food tendance!

Bref, je vous conseille vraiment d'aller goûter/bruncher/prendre des cours de cupcakes ou dej à la cupcakerie Chloé, c'est une tuerie!

Rdv donc du mardi au dimanche au 40 rue Jean-Baptiste Pigalle dans le 9ème!

Finissons sur une pointe d'humour...!

XOXO!

Lamen Ta Fraise chez Higuma!

Une folle envie de lamen m'a pris soudainement, vous savez ce plat typique japonais composé de nouilles asiatiques dans un bouillon agrémentées de poulet, porc,poisson,fruits de mer ou légumes seuls, alors évidemment go to Higuma, THE place to eat lamens!

Il ne faut pas arriver à l'heure de pointe, c'est à dire 13h 13h30 car il y a du monde et il faudra prendre son mal en patience!

Du coup, nous arrivons à midi et demi, nous avons direct notre table, que le festin commence!

On décide de partager une assiette de gyozas, 7 raviolis au porc et aux légumes pour 5e, c'est super bon!

Ils sont bien fondants et en même temps bien croquants (vous me direz normal puisque c'est frit! donc oui un peu gras.. dommage qu'il ne fassent pas de dim sum!(raviolis à la vapeur), la farce est super bonne, pleine de saveurs.. miam!

Après cette petite mise en bouche, place au lamen!! mais même si la spécialité chez Higuma est le lamen, ils font aussi d'autres plats et spécialités comme des nouilles sautées ou riz sautés avec porc,poulet,légumes,poisson ou fruits de mer ou bien encore des currys, des tempuras... chacun de ces plats étant vraiment conséquents pour un prix défiant toute concurrence, de 6 à 9e!

Je suis la seule à être supra tentée par un lamen ("euh ouais, une soupe bof!" pour les autres convives) du coup shotgun le yasai lamen, celui aux légumes! miam miam!

En deux temps,trois mouvements, mon gros bol se vide!

Les pâtes sont bien fondantes,le bouillon est super bon (grâce aux légumes of course!) et à température idéale, les légumes sont bien cuits (gros miam aux champignons!), bref je me régale et tout ça pour 7e50! (les lamen sont tous à 6e50 ou 7e50)

Et voici leur yakinikudon à 9e (easy à retenir tous ces noms!)!

Il s'agit d'un grand bol de riz (caché par la viande sur la photo.. je sais j'ai encore BEAUCOUP de progrès à faire dans ce domaine mais je vais m'améliorer,promis!) recouvert d'émincé de boeuf et d'oignons sautés à la sauce japonaise (je cite mot à mot leur site, je tiens à le préciser!), celui-ci étant accompagné d'une soupe miso pour faire passer tout ça!

Résultat, mon convive s'est régalé, la viande est fondante et bien relevée par les oignons et leur sauce japonaise (mais quel est le secret de cette sauce?!), le tout avec un bon petit riz blanc un peu collant... cool!

 

Et voici pour les deux autres convives un tendon (9e aussi)!

C'est un grand bol du riz recouvert de beignets de crevettes et de légumes à la sauce japonaise (toujours dixit le site d'higuma!).

C'est très bon aussi, ça croustille bien, on sent bien le goût des crevettes et des légumes, le riz est aussi bon et la sauce est là pour ranimer le tout (maudite sauce!!Quelle est la recette?!), buen!

Seul truc, la friture aurait pu être plus fine, parole de femme!

Bref, si vous avez une folle envie de jap traditionnel (pas de sushis,makis ou autres sashimis...) je conseille Higuma qui est vraiment une bonne adresse, c'est bon, c'est conséquent, c'est pas cher!

Ils ont deux adresses, une au 31bis rue St Anne dans le 1er (bon oui cette rue regorge de jap traditionnels, OK je ne les ai pas tous tentés mais connaissant higuma et l'aimant, pourquoi oser l'infidélité?!) et l'autre au 163 rue St Honoré, toujours dans le 1er.

Vous pouvez checker leur site internet www.higuma.fr, en plus pour chaque plat, ils présentent une photo, ainsi pas de mauvaise surprise!

A Très Vite! XOXO!